鱼是生活中少见的水产品，我国地域广阔，各个地区产于着各种各样的鱼。在很多地区的水库里，或者是河流中，有时候可以找到一种鳞片发青而鱼鳍、鱼鳃肿胀的淡水鱼，这种鱼“鲜艳”体征十分少见，人们根据其体色似竹，称之为其为青竹鱼鱼是生活中少见的水产品，我国地域广阔，各个地区产于着各种各样的鱼。在很多地区的水库里，或者是河流中，有时候可以找到一种鳞片发青而鱼鳍、鱼鳃肿胀的淡水鱼，这种鱼“鲜艳”体征十分少见，人们根据其体色似竹，称之为其为青竹鱼，又称棘刺鲅。青竹鱼原本是野生鱼种，仅次于能长到15KG，主要产于在越南河及与越南山水相连的广西龙州县水口河、丽江河段，经常栖息于水流水流的江河或山涧溪谷之中，对水质拒绝极高，是十分较少的鱼类。
现在随着野生资源增加，广西地区有数小规模人工养殖，下面和小编一起明确来理解下青竹鱼市场价格，人工养殖前景，以及养殖技术要点。青竹鱼的营养价值青竹鱼肉质鲜美、鲜美爽滑，鱼肉中所含非常丰富的蛋白质、脂肪，以及硒、碘等微量元素，食用可以有效地抗衰老。另外青竹鱼还含有核酸，核酸是人体细胞所必须的物质。
青竹鱼还是制作生鱼片、红烧鱼的上好原料，由于其肉质鲜美，几乎没普通鲤鱼的肉柴和土腥，食用口感极好。青竹鱼多少钱一斤?青竹鱼市场价格跟其生长方式有关，野生青竹鱼价格一般在40-50元一斤，人工养殖在20-30元/斤。
各个地区物价水平有所差异，此价格仅供参考!青竹鱼养殖前景分析首先，多年来因江河水域遭到到“电、炸、毒”鱼及工业废水的污染，使青竹鱼完全步入绝种的边缘，现市场货少价高，需求量大，养殖前景相当可观。其次，由于青竹鱼苗种全部依赖江河捕捉，来源艰难，造成养殖的人不多，发展青竹鱼养殖的话竞争小，利润低。
最后，一般5厘米的青竹鱼苗经7～8个月的喂食，平均2公斤以上，而圈养中须要投放的全价饲料仅有为7.5～10公斤，再加青竹鱼抗病力强劲，因此具备养殖技术非常简单，效益好，利润高等特点，养殖前景很是辽阔。青竹鱼人工网箱养殖技术1、网箱类型现在青竹鱼人工养殖，基本是网箱转喂技术，因此首先我们就要考虑到网箱的结构、材料和类型。青竹鱼从鱼苗到成鱼的圈养过程中，网箱的结构材料和类型与草鱼用的网箱一样，但需特防跃天网。
2、鱼苗饲养青竹鱼的人工繁殖鱼种较艰难，大多从淡水河里捕鱼野生鱼苗，所以大规格的鱼种较较少，基本鱼种都是2～5厘米为主，别看小，但是圈养成活率以及价格都比草鱼要低。3、圈养管理青竹鱼苗的食量比同规格的青、草鱼额小，用一般的草鱼全价饲料才可转喂，饲料成本为草鱼的3/5，抗病能力也较强。
4、成鱼养殖青竹鱼是谓之施明德草食性鱼类，喜食浮萍、蔬菜、嫩叶及人工因应饲料。因此可以栽种苦荬菜、桂牧1号、黑麦草等青饲料居多转喂，配上部分全价饲料，可大大提高其生长效率。青竹鱼是中国主要经济鱼类之一，且生活于无污染的清水水体，是名副其实的绿色产品，很不受市场青睐。
据理解，青竹鱼网箱产量在800~1000kg，产值4.8~12.0万元之间，养殖成本12~16元/kg，营业额3.2~7.6万元/箱，是一种经济价值和市场前景较高的淡水鱼类。青竹鱼现在市场供不应求，前景辽阔。尽管青竹鱼养殖前景不俗，但我们养殖前，养殖技术可是一定要自学做到，切记!关于青竹鱼的精彩图文、热门评论，您有可能对惠农网以下引荐的内容感兴趣，青睐读者。
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